Chọn trang
Suất ăn có làm ra năng suất? Khẩu phần và hiệu suất lao động

Suất ăn có làm ra năng suất? Khẩu phần và hiệu suất lao động

1. Một bữa ăn nhà máy có thể… thay đổi cả dây chuyền? Bạn đã bao giờ thấy một ca trưởng phải dừng dây chuyền 15 phút chỉ vì công nhân ca 2 “đi ngoài tập thể” chưa? Hay một tổ trưởng ca đêm báo cáo: “Cả tổ làm uể oải sau bữa cơm nguội cứng như đá”? Những câu...
Bí Quyết Giữ Thực Phẩm Tươi Ngon Trong Suốt Ca Làm Việc Nhà Máy

Bí Quyết Giữ Thực Phẩm Tươi Ngon Trong Suốt Ca Làm Việc Nhà Máy

Nhiệt độ trong nhà máy luôn chênh lệch, máy móc hoạt động liên tục, thực phẩm đi qua dây chuyền dài và thời gian giữ lạnh kéo dài đến cuối ca. Trong môi trường ấy, chỉ cần một sơ suất nhỏ—từ việc cắt giảm thời gian bảo quản, bỏ qua quy trình đóng gói hay để nhiệt độ...