Ứng dụng Giải pháp kiểm soát suất cơm 

Một câu chuyện thành công

Trước đây: Doanh nghiệp B (hoạt động trong lĩnh vực sản xuất) là một doanh nghiệp nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất điện tử, găp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát suất ăn.

Những bài toán cần phải giải quyết:

  • Chế độ làm việc theo ca cho phép những nhân viên làm ca chiều, tối có những phần ăn đặc biệt. Nếu không kiểm soát, Những nhân viên ca sáng có thể vào lấy những phần ăn này, khiến lượng phần ăn bị thiếu hụt. Hơn nữa, doanh nghiệp sẽ phải trả thêm chi phí.
  • Vào ngày rằm, nhiều nhân viên sẽ muốn ăn chay, nhưng số lượng suất ăn không đủ. Họ cũng không tiện ra ngoài, và cũng không tiện mang đồ ăn theo. Nếu có phương thức dự báo được số lượng phần ăn chay một cách chính xác để nhà bếp chuẩn bị, thì nhân viên sẽ hài lòng hơn.
  • Nhiều công nhân thiếu ý thức lấy nhiều phần ăn, khiến cho nhà bếp rất đau đầu trong việc đảm bảo đủ phần ăn cho những người ở ca ăn sau. Chi phí cũng tăng cao khi lượng phần ăn không kiểm soát.

Sau đó:  Doanh nghiệp B đầu tư cho giải pháp kiểm soát suất cơm trong nhà ăn.

  • Đầu đọc thẻ được kết nối với màn hình hiển thị thông tin của người lấy phần ăn, chỉ cho phép những người phù hợp.
  • Phần mềm tự động kiểm tra số lần thấy thức ăn và thông tin ca làm việc của nhân viên
  • Nhà bếp có thể theo dõi trực tiếp số xuất ăn còn lại so với số lượng người sẽ đến ăn, để có thể chuẩn bị hiệu quả hơn
  • Báo cáo thống kê số xuất ăn được xuất gần như tức thì sau mỗi ca ăn
  • Đến ngày rằm, tất cả mọi người muốn ăn thức ăn chay đều được đáp ứng

Kết quả: Cả 4 đối tượng đều cảm thấy hài lòng

  • Nhân viên có đầy đủ phần ăn
  • Phòng Nhân Sự không tốn thời gian làm phiếu ăn, kiểm đếm
  • Đơn vị Catering chuẩn bị hiệu quả hơn
  • Doanh nghiệp giảm các lãng phí, thất thoát

Vui lòng tham khảo giải pháp Quản lý suất ăn ICMS để được tư vấn thêm.