Đánh giá rủi ro là bước đầu tiên và quan trọng nhất để bảo vệ chuỗi cung ứng trong bối cảnh toàn cầu đầy biến động hiện nay. Khi các vi phạm an ninh ngày càng tinh vi và khó lường, việc chủ động xác định và kiểm soát các điểm dễ tổn thương trong chuỗi cung ứng không...
Bị thiếu nhân lực vào giờ cao điểm là tình trạng phổ biến tại nhiều nhà máy sản xuất, từ FMCG, cơ khí, dệt may đến linh kiện điện tử. Cứ mỗi khi đơn hàng tăng đột biến – gần đến thời hạn giao – là dây chuyền vận hành bước vào “chế độ cao điểm”. Nhưng trớ trêu thay,...
Thực đơn suất ăn công nghiệp đóng vai trò trung tâm trong việc đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho người lao động – yếu tố then chốt ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất làm việc và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Trong các khu công nghiệp, nhà máy, xí nghiệp hay...
Bạn có bao giờ nghĩ rằng chỉ một suất ăn “nhầm” thôi cũng đủ khiến cả trăm công nhân phải nhập viện, dây chuyền sản xuất ngừng trệ, và cả công ty lâm vào khủng hoảng? Thật đáng sợ, nhưng đó là thực tế… Vụ ngộ độc tập thể tại một khu công nghiệp ở Đồng Nai hồi đầu năm...
Thực phẩm đóng vai trò thiết yếu trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, đảm bảo sự phát triển và duy trì hoạt động hiệu quả của cơ thể con người. Tuy nhiên, thực phẩm cũng tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh nghiêm trọng nếu không tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh. Bài viết...
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu ngày càng phức tạp, việc đảm bảo an toàn thực phẩm đã trở thành một ưu tiên hàng đầu cho mọi tổ chức, từ nông trại đến bàn ăn. Tiêu chuẩn ISO 22000, được xây dựng bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), đóng vai trò...
