Tiêu chuẩn TACCP – Giám sát hành vi bất thường và ngăn ngừa rủi ro nội bộ
TACCP (Threat Assessment and Critical Control Point) là một tiêu chí đánh giá và kiểm soát mối đe dọa có chủ đích trong chuỗi cung ứng thực phẩm hoặc sản xuất.
TACCP (Threat Assessment and Critical Control Point) là một tiêu chí đánh giá và kiểm soát mối đe dọa có chủ đích trong chuỗi cung ứng thực phẩm hoặc sản xuất.